Eat / Explore
Nếu có dịp đến châu Âu, bạn nhất định phải 5 món ăn đường phố sau

POSTED ON: November 6th, 2019 10:06 AM by


Hãy cùng Barcode điểm qua danh sách 5 món ăn nhất định phải thử qua nếu có dịp ghé đến Âu châu.

Bước chân trên đường phố châu Âu hoa lệ, ngắm nhìn những công trình kiến trúc bậc nhất mang đậm dáng dấp cổ xưa và thưởng thức ẩm thực đường phố phong phú chắc hẳn là giấc mơ của rất nhiều người. Nếu bạn sắp có cơ hội ghé thăm châu lục đậm đà văn hóa này, dù cho chỉ là một chuyến đi ngắn hay là một kỳ nghỉ dài, cũng đừng quên chuẩn bị cho mình những “bucket list” ẩm thực, đặc biệt là về ẩm thực đường phố. Hãy cùng Barcode điểm danh qua danh sách 5 món ăn nhất định phải thử qua nếu có dịp ghé đến Âu châu.

1 – Waffle ở Bỉ

Bánh Waffle có lẽ không còn xa lạ gì đối với hầu hết những người đam mê ẩm thực trên toàn thế giới. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một chiếc waffle trong bất kỳ nhà hàng kiểu Tây nào. Nhưng việc thưởng thức một chiếc waffle nóng hổi trên đường phố Bỉ với hương vị đậm chất địa phương sẽ là điều khiến bạn cân nhắc nếu có dịp đặc chân đến đất nước này. Người địa phương thường bán kèm món bánh này với kem hoặc dâu hoặc cho thêm một lớp sốt socola ngon lành phía trên, chỉ nghe thôi là đã thấy thèm lắm rồi!

2 – Banitsa ở Bulgaria

Banitsa là một trong những biểu tượng quốc gia của Bulgaria. Đây là một món ăn đường phố vô cùng thích hợp cho những cuộc đi dạo với một món đồ ăn để nhấm nháp trên tay. Chiếc bánh truyền thống này được làm bằng một lớp vỏ bánh handmade và phô mai. Thường có nhân được nhồi đầy thịt hoặc rau bina. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng đây chắc chắc là một trong những món ăn đường phố nhất định phải thử nếu bạn có cơ hội.

3 – Crêpe ở Pháp

Một chiếc bánh crêpe nóng hổi dùng kèm với một tách cà phê nóng khi dừng chân tại bất kỳ đâu trên đường phố Paris là điều bạn chắc chắn không muốn bỏ lỡ. Bạn có thể order một chiếc bánh crêpe được làm tại chỗ và thêm vào bất cứ loại topping nào bạn thích, từ kem mascarpone sô-cô-la đến kem trái cây và chanh tươi, hoặc ăn kèm với phô mai và giăm bông. Yên tâm rằng bạn sẽ không bao giờ hối hận dù chọn bất cứ điều gì.

4 – Pretzels ở Đức

Bánh xoắn tươi là một món ăn đường phố hấp dẫn có sức lan tỏa mạnh mẽ và gần đây đã xuất hiện tại Việt Nam và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ hội những người yêu thích đồ ăn đường phố. Pretzels là một loại nướng bánh ngọt làm từ bột mà thường được hình thành một nút thắt. Muối là gia vị phổ biến nhất sử dụng cho loại bánh quy này, cùng với rất nhiều các loại gia vị khác là pho mát, đường, socola, quế, men ngọt và hạt. Có 2 loại bánh pretzels phổ biến gồm bánh mềm, nên được ăn ngay sau khi chuẩn bị, và bánh nướng cứng, có thời hạn sử dụng lâu hơn.

5 – Pastéis De Nata ở Bồ Đào Nha

Pastéis De Nata hay còn được biết đến với tên gọi là bánh tart trứng chính là món ăn đường phố nên thử khi bạn đến với đất nước Bồ Đào Nha. Những chiếc bánh nướng ngọt ngào này có mặt ở khắp các đường phố Bồ Đào Nha. Có thể bạn cho rằng mùi vị của chiếc bánh này giống với bánh tart thường thấy trong KFC, nhưng thực ra nếu bạn trực tiếp thưởng thức ở địa phương, hương vị sẽ có một chút khác biệt. Lớp vỏ nghìn lớp giòn rụm phủ đầy trứng bên trong với những loại bột và hương vị đặc sắc từ châu Âu chắc chắn sẽ là điều bạn không bao giờ muốn bỏ lỡ nếu đã lỡ nghiện món bánh tart trứng.

Poni Le