Eat / Explore
Halloween đến rồi, bạn có dám thử 10 món ăn đáng sợ nhất thế giới?

POSTED ON: October 31st, 2019 9:24 AM by


Từ động vật cho đến loại quả không mấy xa lạ, những món ăn từ nhiều miền đất trên thế giới dưới đây có thể là gợi ý tuyệt vời cho thực đơn mang phong vị Halloween!

1 – Thịt dơi nướng (Indonesia)

Món ăn nghe có vẻ rất “kinh dị” này phổ biến ở Indonesia đến độ bạn có thể tìm thấy nó từ những hàng quán ngoài hè phố đến nhà hàng. Những chú dơi được làm sạch lông, bỏ đầu và cánh, tùy vào kích cỡ của con dơi, đầu bếp có thể hoặc chặt nhỏ hoặc nướng nguyên con. Người dân địa phương thường dùng món này cùng tỏi, tiêu và ớt.

Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ khu chợ nào trên đường phố thủ đô Jakarta, đặc biệt khu chợ Tomohon ở phía Bắc Sulawesi (nổi tiếng không chỉ với món thịt dơi mà còn nhiều loài động vật khác).

2 – Sầu riêng (Singapore)

Bạn hẳn sẽ ngạc nhiên khi biết trái sầu riêng yêu thích của chúng ta hóa ra không hề “dễ thương” với nhiều quốc gia trên thế giới. Chưa có loại quả nào gặp nhiều “ý kiến trái chiều” như sầu riêng, hoặc có nhiều người yêu thích mùi vị lạ lùng của sầu riêng, hoặc sẽ “chết khiếp” ngay sau khi ngửi. Sầu riêng thậm chí còn được coi là chủ đề lớn ở nhiều quốc gia, và bạn sẽ không muốn bị phạt hơn 500$ Singapore nếu trót dại mang sầu riêng lên tàu điện ngầm hay máy bay.

Bạn thuộc team sầu riêng hay team “sợ” sầu riêng vậy?

3 – Rắn đuôi chuông chiên (Texas, Mỹ)

Rắn đuôi chuông là loài vật nguy hiểm và đáng sợ, nhưng ở miền đất Texas, Mỹ, đây lại là món đặc sản trong thực đơn bữa tối ở nhiều nhà hàng. Rắn được bỏ đầu, làm sạch máu, nọc, sau đó được ngâm trong sữa ngọt, rồi bọc bột ngô trước khi chiên giòn. Nhiều người sau khi thử món ăn này phải công nhận vị ngon của nó.

Bạn có thể tìm thấy món này ở nhà hàng Lonesome Dove Western Bistro (Fort Worth) hay Hudson’s on the Bend (Austin).

4 – Haggis (Scotland)

Món ăn được làm từ nội tạng cừu (gan, tim, phổi) được nhồi trong dạ dày cừu và luộc trong khoảng 3 tiếng, sau đó được phục vụ kèm cải củ muối và khoai tây nghiền. Mùi vị đặc trưng có lẽ là lí do khiến người ta chỉ có thể thưởng thức nó với một ly rượu whisky!

Bạn có thể tìm thấy món này ở bất cứ nhà hàng nào xứ Scotland (nếu bạn thực sự muốn thử!)

5 – Cá nóc (Nhật Bản)

Cá nóc là loại cá rất độc (gấp 100 lần so với một số hợp chất hóa học), nó có thể giết chết ai đó gần như ngay lập tức. Vì vậy, khi chế biến món này, đầu bếp sẽ phải lọc sạch phần nọc độc, và họ thường là những người có kinh nghiệm cũng như chứng chỉ đặc biệt được nhà nước cấp.

6 – Bánh pudding đen (Ai Len)

Nghe có vẻ xa vời, nhưng món này chẳng khác gì món lòng nhồi ở Việt Nam, với tiết lợn cùng thảo mộc nhồi trong lòng non. Món ăn này rất được ưa chuộng ở nhiều vùng không chỉ ở Ai Len mà còn ở Anh, Pháp và Đức.

7 – Ấu trùng kiến (Mexico City)

Được hiểu đơn giản là trứng kiến. Món ăn này được miêu tả có mùi vị giống món risotto, và được nhiều đầu bếp yêu thích đến độ có những công thức của riêng mình. Đặc biệt, nghe có vẻ đáng sợ, nhưng món ăn này dần được yêu thích và phục vụ ở những nhà hàng lớn trên thế giới. Ở Mexico City, bạn có thể tìm thấy những món ăn độc đáo ở Pujol hay Arroyo.

8 – Casu Marzu (Ý)

Khác với những món phô mai thơm ngon khác, phô mai Casu Marzu có thể khiến nhiều người rùng mình bởi thành phần gồm sữa cừu và ấu trùng sống. Những loài côn trùng này giúp thúc đẩy quá trình lên men của phô mai, nhưng đồng thời có thể khiến người ăn cảm thấy đau bụng, buồn nôn… Món ăn này nguy hiểm đến độ đã bị cấm và được coi là bất hợp pháp ở nước Ý.

9 – Trứng vịt lộn (Việt Nam)

Món ăn không mấy xa lạ với người Việt nhưng lại được coi là món ăn đáng sợ bởi vẻ ngoài và thậm chí cả mùi vị với nhiều người. Nếu bạn thích trứng vịt lộn? Vậy là bạn đã thưởng thức một trong những món ăn đáng sợ nhất trên thế giới rồi đấy!

10 – Trứng 1000 năm tuổi (Trung Quốc)

Món ăn được coi đặc sản ở Trung Quốc này chính là món trứng bắc thảo. Ở Trung Quốc, trứng sống sẽ được bọc với hỗn hợp đất sét, tro, vôi sống, muối và rơm trong nhiều tuần thậm chí hàng tháng. Món này thường được ăn kèm thịt lợn và đậu phụ.

Vân Anh