Dắt tay nhau đi một vòng trà sữa Sài Gòn

POSTED ON: March 16th, 2018 3:41 AM by


Là một thành phố với khí hậu ấm áp quanh năm, Sài Gòn dường như là cái nôi của các thương hiệu nước uống giải khát, đặc biệt là trà sữa. Rất nhiều thương hiệu trà sữa mới mọc lên mỗi ngày mà chỉ cần lơ là, không cập nhật tin tức bạn sẽ chẳng thể nào biết được. Tuy nhiên, mỗi hãng đều có những ưu nhược điểm và cái chất riêng. Dưới đây là gợi ý của Barcode để bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị trà sữa trên đất Sài thành.

Koi Thé

Trong các thương hiệu trà sữa tại Sài Gòn, Koi Thé có vẻ là nổi bật nhất. Không chỉ làm say đắm lòng người dân Sài thành, sự nổi tiếng của Koi Thé còn hấp dẫn cả các tín đồ trà sữa ở các tỉnh thành khác, hay thậm chí các du khách nước ngoài. Điểm tạo nên sự đặc biệt của Koi Thé là quy trình pha chế và phục vụ chuẩn Đài Loan, đảm bảo chất lượng tốt nhất từ sản phẩm tới dịch vụ.

Đến với Koi Thé, nhất định bạn phải thử các món đồ uống macchiato. Cách uống không dùng ống hút ở đây sẽ giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của ly trà sữa: lớp trà đậm đà, thanh mát hoà quyện với lớp kem béo ngậy, thơm ngon. Có thể với nhiều bạn mới uống, không dùng ống hút thật bất tiện, nhưng khi đã quen bạn sẽ nhận thấy đây mới là cách uống macchiato chuẩn nhất.

Với những bạn không thích trà sữa macchiato, bạn có thể gọi các loài trà khác kèm trân chân hoàng kim. Đây là loại trân châu đặc biệt làm từ khoai lang, ngon dai nhưng không bị sượng.

Đến KOI Thé, nhất định bạn phải thử món trà sữa Macchiato với lớp bọt sữa thơm ngậy hoặc các loại trà sữa có trân châu hoàng kim nhé.

Ngoài ra các loại trà khác của KOI cũng rất ngon, thơm mát không ngọt khé

Britea

Trong hàng loạt tên tuổi trà sữa, Britea ghi dấu ấn là thương hiệu trà sữa Hoàng gia Anh đầu tiên trên đất Sài Gòn. Điểm đặc biệt là Britea cam kết sử dụng trà Twinnings – thương hiệu trà xa xỉ cung cấp độc quyền cho Hoàng gia Anh và nhiều khách sạn, resort hạng sang trên thế giới – để mang lại trải nghiệm độc nhất cho các tín đồ trà sữa Sài thành.

Nếu có cơ hội đến Britea, nhất định bạn phải thử trà trái cây. Một ly có rất nhiều trái cây và hạt chia. Trái cây ở đây tươi, thơm ngon và được lựa chọn cẩn thận. Hương vị trà trái cây tại Britea rất thanh mát, hài hoà, đảm bảo một ly trà có thể giải được mấy cơn khát.

Ngoài trà sữa, bạn có thể thưởng trà nóng tại Britea theo phong cách trà chiều Anh Quốc. Không gian tại Britea được chia làm 2 tầng: một tầng phục vụ trà lạnh, một tầng dành cho các bạn thích trà nóng. Dù là khu vực nào thì với phong cách thiết kế Anh Quốc độc đáo, Britea cũng có nhiều góc “sống ảo” rất hay ho.

Britea ghi dấu ấn bởi phong cách sang chảnh Anh Quốc

Trà của Britea chính là trà Twinnings đắt giá thường được sử dụng trong các bữa tiệc trà tại các tea house, khách sạn đẳng cấp

Ngoài ra đến Britea bạn có thể lựa chọn set trà chiều như thế này đây

The Alley

Dù là một thương hiệu sinh sau đẻ muộn nhưng The Alley vẫn tạo được dấu ấn riêng trong lòng tín đồ trà sữa Sài thành. Điểm khác biệt của The Alley so với các đàn anh khác là trà sữa ở đây được làm từ sữa tươi. Ngoài ra, quán có trâu châu đường đen đậm mùi caramel. Rất nhiều tín đồ trà sữa thừa nhận họ quay lại đây chỉ vì trân châu thôi đấy!

Đến đây, bạn nên thử trân châu đường đen sữa tươi hoặc ca cao. Đó là hai món đặc trưng, và làm nên tên tuổi cho The Alley giữa thiên đường trà sữa Sài Gòn. Tuy nhiên, trà sữa ở đây hơi ngọt. Vì thế, bạn nên dặn nhân viên giảm đường nếu không muốn bị khé cổ vì trân châu ở đây vốn đã rất ngọt rồi.

Điểm trừ của The Alley là không gian của quán rất nhỏ, chỉ có thể takeaway. Vì thế, nếu bạn muốn tìm một quán nước có thể ngồi thoải mái tán gẫu với bạn bè thì nên xem xét lại lựa chọn của mình.

Trân châu đường đen + sữa tươi là một combo ngon quên sầu tại The Alley

Phúc Long

Thương hiệu trà Phúc Long đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn rồi. Không chỉ trà sữa, menu của Phúc Long rất đa dạng, đầy đủ từ trà, cà phê cho đến nước hoa quả. Mặc dù nghe tên chỉ là những món đồ uống bình thường, ở đâu cũng có, nhưng cách pha chế, biến tấu đặc biệt tại Phúc Long lại là điểm khiến thương hiệu này được lòng những thực khách khó tính nhất.

Đến Phúc Long, bạn có thể thử trà sữa oolong, hồng trà, trà đào… Trà sữa và trà nói chung đậm mùi trà nhưng vẫn đảm bảo được hương vị đặc trưng của từng món đồ uống. Đặc biệt, đồ uống ở Phúc Long không bị ngọt quá, vì thế, có uống hàng ngày cũng không lo bị béo.

Tuy nhiên, chuỗi Phúc Long có hai hình thức cửa hàng: ngồi tại quán và takeaway. Vì thế, bạn nên tìm hiểu trước xem chi nhánh Phúc Long mình định tới có chỗ ngồi không, hay chỉ là cửa hàng takeaway, trước khi “hú” tụi bạn tới đây tụ tập nhé.

Phúc Long đã trở thành một thương hiệu quen thuộc với người dân Sài Gòn

Tại đây có phục vụ những đồ uống đá xay, trà và trà sữa latte

Bao bì xinh xắn không thua kém bất cứ thương hiệu nước ngoài nào

Sharetea

Sharetea vốn là một thương hiệu trà sữa nổi tiếng của Đài Loan. Vì thế, khi du nhập vào Việt Nam, hãng này cũng thu hút sự chú ý của đông đảo tín đồ trà sữa. Không chỉ nổi tiếng về hương vị và công thức chế biến, “ngoại hình” những cốc trà sữa Sharetea cũng rất bắt mắt.

Theo nhận định của nhiều tín đồ trà sữa, trà sữa xoài, Hokkaido, oolong creamtea là những món đáng để thử nhất. Tuy nhiên, trà sữa ở đây hơi ngọt, vì thế, bạn nào không uống được ngọt nên dặn nhân viên gia giảm đường nhé. Ngoài ra, ở đây còn có trân châu mini ăn khá lạ miệng.

Không gian của Sharetea khá nhỏ, chỉ có vài ba bàn. Tuy nhiên, khu vực ngoài trời lại rất thoáng đãng. Chiều chiều rủ tụi bạn mua ly trà sữa Sharetea ra phố đi bộ Nguyễn Huệ hóng gió thì còn gì bằng nhỉ?

Những món đồ uống của Sharetea rất được yêu thích vì chất lượng trà thơm, lớp kem béo ngậy mằn mặn và trân châu dai dai.

Không gian tại các cửa hàng Sharetea tuy nhỏ nhưng lại được bài trí rất đẹp, thoáng mát tha hồ cho các bạn sống ảo